সামগ্ৰী:-

1. আলু ২৫০ গাম (আলু সৰু সৰু)
2. টমেট চচ ১ কাপ
3. নিমখ,হালধি ।(জোখমতে)
4. জীৰাগুৰি,জলকীয়া।(জোখমতে)
5. মানধনিয়া(জোখমতে)

প্ৰনালী:-

প্ৰথমতে আলু খিনি বাকলি গুচাই লব। ১০ মিনিত মান আলু খিনি সিজাই লব।পানী ঢুকি গৰম তেলত পাঁচ ফুৰনৰ সৈতে ভাজিব।জোখমতে নিমখ,হালধি,জীৰাগুৰি,জলকীয়া গুৰি,টমেট’চচ দিব। সামান্য পানী মিহলাই ২ মিনিত মান উতলিবলৈ দিব। ঘন হৈ অহাত মানধনিয়া কুটি নমাই থব।ৰুটী বা ভাতৰ লগত সুৱদ লব নিশ্চয় ভাল লাগিব###

Ready potato masala

খাই কেনে পালে comment কৰি জনাব,

ধন্যবাদ